拼音字母表 新华字典 豉的拼音 豉的读音发音 豉的拼音 豉的读音发音 豉 拼音: chǐ , 笔划: 11 部首: 豆 五笔: gkuc 基本解释: 豉 chǐ 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。 笔画数:11; 部首:豆; 笔顺编号:12514311254 详细解释: 豉 chǐ 【名】 豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)